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干煸脆肠

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干煸脆肠

干煸脆肠

美味指数:
说到一些内脏类型的食物,很多人都是排斥和拒绝的,其实这些食材只要处理得当,不仅味道十分好,营养也是很丰富的,不过前期的处理很重要,一定要处理好。干煸脆肠是用猪大肠做的,因为是干煸的,所以吃起来不会觉得油腻,口感很好,香咸可口。
菜品: 家常菜 口味: 原味 工艺: 干煸 场景: 宴请
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肥肠一定要反复洗干净,煸炒前要先将肥肠煮熟,入味,煸炒的时间不宜太长。

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