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酸莲白炒油渣

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酸莲白炒油渣

酸莲白炒油渣

美味指数:
酸莲白炒油渣是一个又好吃又方便的家常美食，有些时候炒了菜剩下的一些油渣，不知道该怎么处理，这个时候就要选择做上一道美味营养的酸莲白炒油渣，虽然蔬菜是单一了一点，但丝毫不影响做出来的美味，在家里炒完菜剩下了油渣的时候就可以自己尝试一下。
菜系： 贵州菜 菜品： 家常菜 下饭菜 工艺： 爆炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

放酸莲花白后快速爆炒，放佐料要一气呵成。这样干辣椒酥脆，油渣酥香，酸莲花白酸鲜爽脆。喜欢麻的，在炒辣椒同时放入点花椒颗，成品又是另一番风味。

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