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鲜肉扁食/馄饨

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鲜肉扁食/馄饨

鲜肉扁食/馄饨

美味指数:
鲜肉扁食其实就是馄饨,它的做法类似于饺子,但是皮更薄,而且一般是梯形的,馅一般更鲜美,做法也更简单,省时省力,下入锅中连同汤汁一同煮出来,味道更可口,很受人们的欢迎,尤其是小孩子们,吃起来更有营养,它更是早餐的首选食品。
人群: 孕妇 儿童 老年人 小吃: 沙县小吃
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搅拌肉泥的时候已经放盐了,所以煮的时候就不要放了,这种扁食皮是很薄很薄那种,福建比较常见,其他地方我就不知道了,你那里有么?

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