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花开馒头

美味指数:

花开馒头是现在比较流行的一种做法，白面馒头见的人多了，而所谓的花开馒头就是在蒸之前用刀子在馒头表面划开一些十字，这样蒸出来的馒头不仅口感会更好一点，看起来也赏心悦目，馒头表面像绽开的花朵一样，食用起来肯定会更愉悦吧。

人群：青少年白领菜品：馒头口味：甜工艺：蒸厨具：蒸锅场景：早餐

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包子表面的十字可以划得更深一点，那样，花开得会更灿烂。

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