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凉拌春菜

美味指数:

春菜也是芥菜，煮熟后会有微微的苦味，吃起来确是十分的青嫩爽脆，尤其适合夏天食用，无论是炒或是凉拌都是一道难得的美味。若是有食欲不振之症，或是体虚等，都有特别好的疗养效果，凉拌春菜是一道十分简单已做的家常菜，春菜市场上四季常售，吃起来也是十分的营养。

菜品：凉菜工艺：拌场景：午餐

全部做法

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春菜焯水时不可时间太长，太熟烂影响口感。

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