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豇豆蛋炒饭

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豇豆蛋炒饭

豇豆蛋炒饭

美味指数:
豇豆蛋炒饭是一道家常菜,鸡蛋打散入锅内用油滑熟盛出,豇豆入开水锅中烫至刚熟(热水中加点油和盐)过凉待用锅内入油爆香香葱末,放入米饭翻炒均匀加入豇豆继续翻炒,这时候可以加入盐和鸡精,倒入鸡蛋再次翻炒均匀出锅了,趁热,开吃,配杯花茶,一个人的晚餐也很享受
菜品: 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 午餐 夏季
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豇豆必须炒熟,否则,有可能引起中毒。

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