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瘦身蔬菜芥末汁沙拉

美味指数:

瘦身蔬菜芥末汁沙拉大家试试看今天这道美食吧，小编觉得它吃起来非常的香，喜欢这道美食的朋友不在少数啦，小编就是其中之一，喜欢这道美食的原因有非常多种，其中就有一种是因为他做起来非常的实在，你可以说它很容易做，也可以说他非常的复杂。

人群：青少年白领菜品：沙拉口味：芥末味工艺：拌

主料

精盐

辅料

醋
酱油

全部做法

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烹饪技巧

芥末酱一般分中式芥末酱芥末油，日式青芥末酱和法式芥末酱三种。法式芥末酱(MUSTRAD)的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同，有细滑膏状与带籽粗末状2种。适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠，及调制美乃滋等。不同于中式日式芥末的“呛”，法式芥末酱带点微酸的滋味，有辣与不辣带酸味2大类，在法国就有一百多种。法国的沙拉酱汁常会加入芥末调味，最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物非常适合。