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爆是常见的烹饪手段之一,经常会在整道菜肴之前进行锅底的爆香,使整个锅底充满葱姜蒜的味道之后,放入相关食材进行爆炒,将食材和香料煸油之后的滋味相互碰撞,那个滋味你值得拥有,还不快来试一试爆香的烹饪手法吧!
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