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健脑

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健脑

人脑主要有蛋白子、脂类、维生素B1等构成,健脑是指有利于脑力开发的行为,营养物质的充足供应对脑部的发展有一定的积极作用。生活中比较常见的健脑食物有牛奶、鸡蛋、核桃、鱼、芝麻等,部分食品可以直接生吃,也可以直接加工成熟食。
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