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西北菜

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西北菜是一种味道十分独特的一种菜系，而且制作简单。西北菜的历史悠久，譬如羊棒羊腿等，西北菜主要注重的是味道，所以用量上很大，很多菜肴看起来都十分粗狂，但是味道上确实是别有一番自己的风味，西北菜中的泡馍以及肉夹馍都是十分出名的，现在在全国各地经常可以吃到这样的美味。

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