从事餐饮行业都是需要交税的，个体店或者是大规模连锁店都不例外，但是根据销售额不同又分为：小规模 纳税人和一般纳税人，层次不同，因此需要遵守的规定也是不一样的，现在国家对餐饮行业特别重视，使得餐饮行业发展很快，因此了解交税的标准也很有必要，那么开快餐店怎么交税呢？
开快餐店怎么交税
1.按国家征收标准缴税，不超时
国家的帮扶政策对于小规模的个体商是很有利的，能够在一定层次商减少税收，对于私人开的快餐店还要饭馆，国家采取的是规定的征收政策，税收会根据快餐店的具体位置和规模来进行评估，再按照规定收取土地的使用税和房产税，小规模的纳税人，增值税要按照征收率3%进行收税，但是每年的情况都是不一样的，有时候特殊情况，就会降低税收，但是需要再规定时间内缴税，没有发票，没有完整的账单也是可以缴费的。
2.大型快餐店缴税额
销售额超过了规定的金额，那么就需要以一般纳税人的方式缴税，一般用于大型的餐饮企业和快餐店连锁店，在缴纳个人所得税的同时还需要缴纳企业所得税，相比个体户的复杂，企业所得的税是将总体的收入扣除成本费用之后再算利润额的，再按相关的税率缴税，比如利润是10万元，那么税率就是25%，如果10万以下，税率就是20%。
3.如何享受免征增值税
知道纳税标准后，可以筹划税收，从而合理的避免纳税，减少不必要的税收支出，小规模的纳税人只要总销售额不超十万，就可以享受免征增值税的政策，如果收入达到了15、20万，那就可以采取分立公司的做法，注册多个公司来分摊，快餐店的生意如果很好的话，可以采取这个方法。
总体来讲，不一样的纳税人的形式，所适用的征收政策是不同的，既有优点也有很多的不足，并且每年的收税标准都是不同的，需要及时的了解当年的税收标准。
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