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酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡

酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡

记得很小的时候,每年过年都会和爸爸妈妈回老家,家里的亲戚会准备两大锅卤肉,卤好之后放凉,然后再用大锅熏,真的超级香,因为很喜欢吃,每年过年回老家都会吃很多,然后不可避免地长胖,现在很少回老家了,所以会自己制作熏肉。
2021-03-15 11:00 755次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第一步

    第一步: 准备一块卤肉

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第二步

    第二步: 锅里垫一张锡纸

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第三步

    第三步: 剥橘子皮

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第四步

    第四步: 锡纸放上白糖、茶叶、大米粒、橘子皮

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第五步

    第五步: 用铁丝做个架子,把肉放在架子上

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第六步

    第六步: 大火烧开三分钟

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第七步

    第七步: 看到里面有烟了,就用帕子把漏气孔盖上

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第八步

    第八步: 打开盖子一股清香

  • 酱香熏肉,肉香四溢,美味难挡第九步

    第九步: 肉已经熏好了