冬日补身子，就喝观音场月母鸡汤
主料
- 老母鸡半只
- 竹笋2根
- 羊肚菌随意
辅料
- 葱3根
- 姜一大块
- 水适量
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 鸡肉放进网篮，温水淹没鸡肉，清洗
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第二步： 加入葱、姜
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第三步： 放入老母鸡
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第四步： 加水，放入葱姜，打30分钟
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第五步： 竹笋洗净切块，羊肚菌洗干净
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第六步： 放入竹笋，100度煮
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第七步： 放入羊肚菌、盐
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第八步： 焖15分钟
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第九步： 装碗