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徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受

徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受

徽州毛豆腐是当地著名的家常菜,异香扑鼻,色香味美,且取材简单,制作方法也很方便,深受大人小孩的喜爱,尤其是对于无暇做饭的上班族,毛豆腐既美味又下饭。如果你对这道徽州毛豆腐感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
2020-08-25 14:48 425次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第一步

    第一步: 准备好豆腐

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第二步

    第二步: 切成均匀的几坨

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第三步

    第三步: 在毛霉菌粉中加入冷开水

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第四步

    第四步: 豆腐在菌水里滚一下,放到蒸锅上蒸

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第五步

    第五步: 3天发酵

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第六步

    第六步: 发酵至如图

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第七步

    第七步: 用油煎炸

  • 徽州毛豆腐带给你的味蕾带来别样的享受第八步

    第八步: 装盘