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夏天最爱,番茄炒豆腐

夏天最爱,番茄炒豆腐

不知道为啥,从小到大对豆腐都会有一种热爱,喜欢嚼豆腐那种感觉,总感觉吃多点豆腐呢会变白,皮肤会变好一样哈哈哈,番茄也是怎么吃都不会厌倦,各种番茄也是我的最爱,这道番茄炒都豆腐,每当我没有胃口或者不知道吃什么的时候都会做的!
2021-06-01 21:55 182次浏览 作者:zhms1049
  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第一步

    第一步: 豆腐洗干净,先切成方块再切成丁

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第二步

    第二步: 切成丁以后,用一大碗清水先泡一下

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第三步

    第三步: 番茄洗干净,切成丁备用(不喜欢皮可以先去皮)

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第四步

    第四步: 葱切成小段备用

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第五步

    第五步: 然后把豆腐洗干净备用

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第六步

    第六步: 热锅,放入适量得油,倒入番茄炒出汁

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第七步

    第七步: 然后再把豆腐倒入翻炒均匀,可以轻一些(因为豆腐比较容易碎)

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第八步

    第八步: 待沸腾后,加入生抽,蚝油,料酒,白糖,鸡精,胡椒粉,再加入淀粉水,大火转中火,翻炒均匀3分钟,然后撒上葱段

  • 夏天最爱,番茄炒豆腐第九步

    第九步: 撒上葱段后,盖盖子闷一分钟出锅即可开吃

番茄可以划十字,用热水烫一下脱皮即可可以不用放盐,因为生抽蚝油够味道