馍菜汤，征服你的味蕾
主料
- 羊腿骨一个
- 面粉300克
- 金针菇适量
- 香菜适量
- 泡发好的黑木耳适量
- 粉丝适量
辅料
- 八角适量
- 茴香适量
- 高良姜适量
- 肉桂适量
- 甘草适量
- 砂仁适量
- 丁香适量
- 白芷适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 酵母2克
- 糖2克
- 盐适量
- 小茴香一小撮
- 孜然适量
详细步骤：
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第一步： 把羊腿骨以及所有的香料除孜然和小茴香外，放进锅中煮
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第二步： 把香菜，金针菇，木耳洗干净，和泡发好的粉丝放进锅里煮熟
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第三步： 面粉，酵母，盐，糖还香混合到一起，揉成面团，然后盖上保鲜膜醒发一个小时
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第四步： 把醒好的面团分成若干个小面团
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第五步： 擀成长舌状
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第六步： 撒上孜然和小茴香
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第七步： 卷起来
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第八步： 然后封口立起来
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第九步： 擀成饼
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第十步： 锅中倒油，把饼放进去
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第十一步： 煎至两面焦黄取出
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第十二步： 然后把煮好的羊肉汤倒入碗里，把馍一点一点的撕进羊肉汤里，就可以开吃啦