首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条
老北京打卤面,让你体验北京风味的面条

老北京打卤面,让你体验北京风味的面条

北京打卤面也是比较出名的一款面,今天我制作的这份虽然说不上是很正宗,但是味道绝对是一绝,制作步骤也比较简单,喜欢的姐妹可以买来材料跟着做做看,相信它是不会让你失望的~而且这也是作为早餐的不错选择哦!!
2021-04-27 12:59 3934次浏览 作者:zhms4649
  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第一步

    第一步: 将香菇、黄花菜、木耳浸泡两个小时

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第二步

    第二步: 提前将黄花菜洗净切好

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第三步

    第三步: 将五花肉切片

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第四步

    第四步: 准备好八角

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第五步

    第五步: 锅中倒油将葱姜末八角炒香

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第六步

    第六步: 加入五花肉翻炒,倒入适量料酒

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第七步

    第七步: 倒入香菇、木耳和黄花菜后加入生抽、老抽、食盐

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第八步

    第八步: 倒入温开水大火煮开后转中火煮二十分钟

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第九步

    第九步: 准备好水淀粉

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第十步

    第十步: 在水淀粉中打入鸡蛋,打散后倒入锅中拌匀

  • 老北京打卤面,让你体验北京风味的面条第十一步

    第十一步: 最后淋在早就准备好的面条上就可以开吃了