第一步: 把羊肉切成块儿备用。
第二步: 把羊肉放入锅中煮熟,把血水煮出来即可捞出。
第三步: 原汤去掉血末几天一半在锅中备用。
第四步: 洋葱和姜切成片备用。
第五步: 等原汤开了之后放入洋葱和姜。
第六步: 切好胡萝卜和白萝卜备用。
第七步: 将羊肉和萝卜都倒入锅中炖煮。
第八步: 切好香菜备用。
第九步: 小火煮半个小时以后放入香菜即可出锅。
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