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橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭

橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭

我特别喜欢橄榄菜跟豆角一起炒着吃。今天家里正好有昨天的剩饭,老妈便开动脑筋尝试了一种新做法,也就是把平时用来提味的老抽换成了更加鲜香的X0酱。没想打竟然打开了新世界的大门,做法超级简单连菜带饭一锅搞定。
2020-08-06 23:25 2093次浏览 作者:zhms03
  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第一步

    第一步: 准备材料;

  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第二步

    第二步: 虾仁洗净切末,用料酒腌制一下;豆角先净切小碎丁;

  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第三步

    第三步: 炒锅倒底油,放豆角丁,待豆角变绿后放橄榄菜煸炒;点少许清水,盖锅盖焖3分钟后放虾仁末;

  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第四步

    第四步: 炒锅倒底油,放豆角丁,待豆角变绿后放橄榄菜煸炒;点少许清水,盖锅盖焖3分钟后放虾仁末;

  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第五步

    第五步: 最后加XO酱,即可出锅。

  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭第六步

    第六步: 装盘

1.豆角丁可切碎一些,以便烹饪时熟的更快。2.加少许清水焖一下,可让豆角与橄榄菜更好入味。3.米饭要尽量整成一个个颗粒状。