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地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足

地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足

杂酱面的种类多种多样,而北京炸酱面去世独树一帜的存在,也是北京一代特有的美食之一,少许青菜,豆芽,姜丝儿,胡萝卜丝儿拌着杂酱就成了一道风味小吃,北京炸酱面口味适中,不刺激,青菜加入去除油腻感,吃完之后肠胃轻松深的老百姓喜爱。
2020-08-06 23:32 2158次浏览 作者:zhms01
  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第一步

    第一步: 胡萝卜、青瓜、红椒洗净切丝。葱切末

  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第二步

    第二步: 猪肉切成小丁

  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第三步

    第三步: 锅内倒油,爆香葱花。

  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第四步

    第四步: 加入肉丁翻炒,炒出油之后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁,炒至色泽浓郁即可。

  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第五步

    第五步: 切好的蔬菜焯水备用

  • 地道的北京炸酱面的做法,早晨来一碗立马活力十足第六步

    第六步: 面条下锅煮熟捞出,在面上放上蔬菜,最后加入肉酱即可。