爽口黑木耳，在炎炎夏日感受清爽！
主料
- 木耳适量
- 辣椒适量
- 香菜适量
辅料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 选细的干黑木耳
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第二步： 将红椒，切段，备用
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第三步： 将红椒，切段，备用
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第四步： 大蒜，切片备用
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第五步： 取一容器，将大蒜跟辣椒，用食用盐和白沙糖先腌5分钟，这样味道更入味
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第六步： 加适量的老陈醋，生抽，搅拌即可
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第七步： 香菜切小段备用
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第八步： 倒入刚才的酸辣蘸酱，最后放点香菜，搅拌均匀，装盘。(要想木耳吃起来更脆，可以在没放蘸酱跟香菜前提前放冰箱保鲜室冻上1小时。