第一步: 准备一整只羊,处理好内脏毛皮,浸泡去血水。
第二步: 香辛料熬水取水,涂抹在羊身上。
第三步: 直接入烤架烤制。
第四步: 烤的时候不停翻动羊身,使其均匀受热,颜色至金黄色。
第五步: 中途再涂抹几次香辛料,多涂抹几次,方便入味。
第六步: 直接将肉趁热切开,撒上辣椒粉,胡椒粉,即可食用。
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