滋润温补的好汤：乳鸽汤
主料
- 乳鸽一只
辅料
- 去芯干莲子15-20粒
- 枸杞20粒
- 姜片5片
- 胡椒味精盐适量
- 粉丝一把
- 香菇适量
详细步骤：
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第一步： 1.把宰杀好的乳鸽洗净备用
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第二步： 2.温水中焯水过血水
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第三步： 3.焯水后的乳鸽，莲子，香菇，姜片放入煲中，加入适量的水没过鸽子
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第四步： 4.中小火炖2.5-3小时，直到鸽子和莲子软烂，再加入枸杞煮10分钟
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第五步： 5.粉丝提前放入温水里泡5分钟
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第六步： 6.把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮软，加盐胡椒味精调味即可