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家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜

家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜

今天给大家介绍一道莴笋炒肉,非常经典的一道家常菜。莴笋这个食材本身有一股特殊的香味,吃起来口感十分脆嫩,和嫩嫩的肉片一起炒非常清爽,快来学习吧!
2020-08-07 18:02 903次浏览 作者:麻辣小饼干 分享
  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第一步

    第一步: 猪肉切片,加盐和料酒腌制5分钟

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第二步

    第二步: 莴笋切片

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第三步

    第三步: 油锅爆香生姜后下入腌制的猪肉,炒到变色盛出

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第四步

    第四步: 炒过肉的锅接着炒莴笋,加盐炒匀,等到莴笋颜色变浅再倒入猪肉,炒匀就可以出锅了

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第五步

    第五步: 全程大火炒出来的莴笋会更爽脆