无敌好吃的蜜汁烤羊排
主料
- 羊排600克
辅料
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蜂蜜1勺
- 黑糖1勺
- 孜然20克
- 生姜1个
- 八角2个
- 小葱2段
- 胡椒粉20克
详细步骤：
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第一步： 羊排冷水下锅，加生姜片、小葱结
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第二步： 大火煮开，捞出浮沫，转小火再慢煮半小时
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第三步： 羊排捞出后放在锡纸上。调酱汁：黑糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉混合均匀
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第四步： 羊排横竖各划3刀，把料汁均匀地抹在羊排上
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第五步： 烤箱预热后放入羊排，上下火230度烤20分钟
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第六步： 取出刷一层蜂蜜，撒一些孜然
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第七步： 放入烤箱再烤10分钟即可