干贝的家常做法
主料
- 冬瓜200克
- 干贝40克
辅料
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备好所需食材
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第二步： 干贝提前用温水泡软
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第三步： 冬瓜去皮去籽，洗净切丁块
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第四步： 热锅凉油放入面粉
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第五步： 用中小火炒至面粉飘出香味，颜色变黄
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第六步： 然后倒入热水，搅拌均匀
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第七步： 随后放入冬瓜中小火煮约8-10分钟
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第八步： 调入盐搅拌均匀，再放入干贝
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第九步： 煮约5-8分钟关火即可