好吃下饭的皮蛋豆腐
主料
- 豆腐100克
- 皮蛋2个
辅料
- 香油半汤勺
- 白糖少许
- 盐少许
- 生抽一勺
- 香醋半汤匙
- 胡椒粉少许
- 辣椒油半汤匙
- 小米椒3个
- 葱1根
- 蒜4瓣
详细步骤：
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第一步： 第一步:开水里放入盐，将豆腐浸泡5到10分钟
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第二步： 第二步:将配料洗净备用
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第三步： 第三步:将小米椒，葱，蒜，皮蛋切好备用
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第四步： 第四步:将豆腐切块
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第五步： 第五步:将豆腐和皮蛋摆盘放好
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第六步： 第六步:制作辣椒油用碗加入香油，生抽，蒜，味精，白糖，香醋，胡椒粉，小米椒
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第七步： 第七步:将调好的辣椒油均匀淋在豆腐和皮蛋上
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第八步： 第八步:皮蛋豆腐就做好啦，可以吃啦