用自制蒜蓉辣椒酱做的鲍鱼炖茄子
主料
- 蒜十二个
辅料
- 小米椒十个
- 盐一勺
- 酱油两勺
- 鸡精一勺
- 油适量
详细步骤：
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第一步： 准备蒜
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第二步： 剥皮，剥开
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第三步： 加入碎肉机
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第四步： 剥八成左右
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第五步： 剥好的蒜头
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第六步： 再次放入碎肉机打碎
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第七步： 锅里倒油，烧热
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第八步： 小米椒切圈
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第九步： 油热了就把蒜蓉倒进去
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第十步： 蒜蓉出香味了就加入小米椒
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第十一步： 剩下的蒜蓉也倒进去
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第十二步： 盛出，凉透了放冰箱
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第十三步： 蒜蓉烤生蚝
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第十四步： 蒜蓉烤茄子鲍鱼