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家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口

家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口

叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,本来是打算和家人这个寒假去江苏旅游的,但是因为疫情就取消了,上次吃到常熟叫花鸡还是和朋友一起,那味道实在是太巴适咯。就算疫情也不能阻止我这个吃货,不能出远门那就在家里做吧。
2020-12-21 23:20 393次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第一步

    第一步: 真空鸡解冻

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第二步

    第二步: 洗净之后沥干水分

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第三步

    第三步: 鸡肉看着就很健康

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第四步

    第四步: 10g黄酒和5g麻油混匀

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第五步

    第五步: 葱切段

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第六步

    第六步: 姜切片,蒜切块,放入盘里

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第七步

    第七步: 加入调味料开始腌制

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第八步

    第八步: 戴上手套给鸡按摩,以便入味

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第九步

    第九步: 盖好保鲜膜

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十步

    第十步: 放入冰箱冷藏2小时

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十一步

    第十一步: 洋葱切碎

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十二步

    第十二步: 香菇切片,全都放入盘中

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十三步

    第十三步: 把香菇片和洋葱丝放入调料,腌制

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十四步

    第十四步: 全部塞入鸡腹

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十五步

    第十五步: 包上锡箔纸

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十六步

    第十六步: 230度上下火烤

  • 家庭版常熟叫花鸡令人赞不绝口第十七步

    第十七步: 30分钟后出炉即可