番茄清汤羊肉火锅，让全家老少聚在一起谈天说地

第一步： 准备食材。

第二步： 番茄放进开水里氽汤，剥皮，切成块。

第三步： 花茹去根，胡萝卜切花片。

第四步： 生菜香菜洗干净。

第五步： 香菜切小段。

第六步： 白玉菇用开水汆烫一下，迅速捞出。

第七步： 香菇开水汆烫迅速捞出。

第八步： 洗锅放油，番茄块儿放进去迅速翻炒，放白糖、生抽。

第九步： 放入葱翻炒。

第十步： 将番茄炒至软烂，倒入清水，煮开后关火。

第十一步： 将煮好的番茄汤底倒入火锅盆中，大火烧开，转小火放入盐。

第十二步： 加入香菇，白玉菇。

第十三步： 放入胡萝卜。

第十四步： 放入油豆腐泡。

第十五步： 放入羊肉卷。

第十六步： 放入生菜。

第十七步： 最后放香菜。

第十八步： 好吃的羊肉。