冬日暖心暖胃的暖汤——蘑菇干贝汤
主料
- 香菇四个
- 干贝十几克
- 大米五十克
- 糙米二十克
- 糯米三十克
- 香菇四个
- 干贝十几克
- 大米五十克
- 糙米二十克
- 糯米三十克
- 香菇四个
- 干贝十几克
- 大米五十克
- 糙米二十克
- 糯米三十克
辅料
- 食用油十克
- 姜五克
- 盐两克
- 香葱一根
- 清水一千四百毫升
- 食用油十克
- 姜五克
- 盐两克
- 香葱一根
- 清水一千四百毫升
- 食用油十克
- 姜五克
- 盐两克
- 香葱一根
- 清水一千四百毫升
详细步骤：
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第一步： 准备主要食材，干贝提前洗净，用温水泡一小时左右
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第二步： 香葱洗净切葱花
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第三步： 姜切丝，香菇切片
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第四步： 干贝沥干水分，撕成小块
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第五步： 热锅放油，下姜丝爆香
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第六步： 加入香菇和干贝
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第七步： 干贝微微变色，炒出香味，变软，关火
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第八步： 三种米一起淘干净，加入清水，放入电饭煲
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第九步： 将炒好的香菇、干贝倒入电饭煲
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第十步： 煲两小时左右，放盐
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第十一步： 撒上葱花
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第十二步： 出锅