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刀削面卤,味道棒棒的哦

刀削面卤,味道棒棒的哦

拍照的样子可能不太好看嘻嘻,我也是在实验的过程,帮你们先试一试,所以凑合看看,过程不重要,结果是好吃的,不要吐槽,爱你们值得一试哦!其实这道菜十分简单易学哦~下面就让我们看看这道刀削面卤是怎么做的吧。
2020-08-24 13:48 751次浏览 作者:zhms2736
  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第一步

    第一步: 先将肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、豆芽洗净沥干水分然后放在一边备用就可以了。

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第二步

    第二步: 等待热水烧开以后,再放入面条焯水,大概3分钟左右(可以拿起试一试熟没熟哦)

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第三步

    第三步: 面条出锅以后再放入冷水里保持面条的韧性哦~

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第四步

    第四步: 然后再捞出沥干水分

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第五步

    第五步: 热油,放入肉末煸炒至变色

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第六步

    第六步: 再倒入之前切好的萝卜丝哦~

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第七步

    第七步: 然后再倒入豆芽,去爆炒~

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第八步

    第八步: 爆炒均匀至软化就可以了

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第九步

    第九步: 放入刀削面,爆炒均匀后

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第十步

    第十步: 然后再倒入青菜

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第十一步

    第十一步: 翻炒均匀,倒入适量得生抽,盐巴,料酒,鸡精

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第十二步

    第十二步: 爆炒均匀,记得青菜要熟哦(不要看图,有点丑哈哈哈哈)

  • 刀削面卤,味道棒棒的哦第十三步

    第十三步: 出锅的时候放时间的香醋,搅拌均匀。就可以出锅了哦