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核桃饼,满口核桃香留于唇齿间

核桃饼,满口核桃香留于唇齿间

做核桃饼是要讲究技巧的,只要你掌握了技巧,做出的核桃饼不再是硬邦邦,咯牙的那一种,而是吃起来松软无比,满嘴核桃香。那么我先在这里分享几个技巧吧!第一,面粉中记得加油揉搓,使其不黏手。然后把它放入面包机发酵1小时。其次加入核桃馅之后进行二次发酵,这是它口感松软的关键
2021-01-14 09:00 285次浏览 作者:zhms3726
  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第一步

    第一步: 核桃剥好,切碎

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第二步

    第二步: 面粉,水,酵母,油混合拌匀

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第三步

    第三步: 揉成面团

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第四步

    第四步: 放入面包机发酵1小时

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第五步

    第五步: 然后揉成长条

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第六步

    第六步: 分成若干个小面团

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第七步

    第七步: 擀成饼

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第八步

    第八步: 铺上核桃碎,糖

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第九步

    第九步: 然后揉成面团

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第十步

    第十步: 擀成饼

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第十一步

    第十一步: 面饼包上保鲜膜进行二次发酵,然后放入锅中

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第十二步

    第十二步: 小火煎至两面金黄

  • 核桃饼,满口核桃香留于唇齿间第十三步

    第十三步: 最后装盘

面饼进行二次发酵,使其口感更松软