第一步: 梨子去皮、去核
第二步: 切成块,加入冰糖和水
第三步: 准备燕窝条
第四步: 清水泡发5小时
第五步: 燕窝发胀
第六步: 撕成细丝
第七步: 挑毛
第八步: 准备玻璃罐
第九步: 瓶盖放在蒸锅下面的水里,上面蒸燕窝
第十步: 分瓶
第十一步: 每瓶18-22g
第十二步: 加入纯净水
第十三步: 下锅蒸40分钟
第十四步: 将梨水倒入瓶里,上下搅动,再蒸30分钟
第十五步: 倒扣
第十六步: 静置几小时后放入冰箱冷藏
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