辣椒炒皮蛋，新手也会做的家常菜
主料
- 青红辣椒五个
- 皮蛋三个
辅料
- 大蒜三瓣
- 蚝油十克
- 猪油适量
- 生抽十克
- 葱一根
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 辣椒洗净去蒂，烤箱二百五十度烤五分钟
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第三步： 蒜碾碎
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第四步： 辣椒烤好出炉
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第五步： 去皮的辣椒撕成条
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第六步： 准备好配料
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第七步： 皮蛋去壳，加入研钵中，加入盐、生抽、蚝油、猪油、葱花
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第八步： 拌匀，撒上葱
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第九步： 开吃