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长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻

长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻

端午节就快到了,各种粽子都上架了,市面上的粽子除了像元祖之类的大牌,其他杂牌的粽子真的难吃得令人想吐,一股劣质糯米的味道,作为一个饮食精致的人,怎么能忍受,还是自己买原料动手包吧,推荐包大枣粽,北方人爱吃。
2021-01-23 14:49 509次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第一步

    第一步: 糯米浸泡两到三个小时,粽叶洗净,开水煮三到五分钟,大枣泡十到二十分钟

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第二步

    第二步: 粽叶沿着边缘向里折叠

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第三步

    第三步: 再把叶子折起来

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第四步

    第四步: 放好米和红枣之后,两边画圈的部位朝一个圈的地方折

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第五步

    第五步: 这个画圈的位置朝右手方向往外折

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第六步

    第六步: 折好之后用右手抓住,左手沿这个部位开始捆绳

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第七步

    第七步: 捆绳的方向对了,就不会散

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第八步

    第八步: 煮的时候水一定要超过粽子大约三厘米,大火煮开,中火煮一个小时,关火焖两三个小时

  • 长形粽子——此味只应天上有,人间能得几回闻第九步

    第九步: 煮好了