木耳青笋猪肝，纯粹的味道，唇齿留香
主料
- 猪肝一块
- 胡萝卜半根
辅料
- 水发木耳适量
- 蒜适量
- 香菜一小把
- 料酒一大勺
- 香叶五片
- 花椒一小把
- 八角三个
- 老抽一勺
- 食用油一小勺
- 生抽一勺
- 盐少许
- 醋半勺
- 香油适量
详细步骤：
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第一步： 猪肝泡一下，放在锅里
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第二步： 在锅中倒入料酒、香叶、花椒、八角
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第三步： 煮沸后转中火，加入老抽，拌匀
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第四步： 猪肝切片，胡萝卜切丝
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第五步： 锅里倒油烧热，加入胡萝卜丝、蒜末爆香
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第六步： 加入木耳翻炒均匀
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第七步： 猪肝倒入香菜、生抽
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第八步： 加入胡萝卜丝、盐、香油，香醋，拌匀
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第九步： 可以了