第一步: 准备香叶,桂皮,麻椒,辣椒。
第二步: 将上述材料打成粉。
第三步: 锅里烧水,水热以后下面条煮熟以后捞出。
第四步: 葱姜蒜切末。
第五步: 猪肉馅儿放少许油搅拌均匀。
第六步: 锅里倒油,油热以后下入肉末翻炒。
第七步: 肉馅变色以后放入葱姜蒜炒香。
第八步: 加入芽菜和第二步打的粉,翻炒均匀。
第九步: 加入盐,老抽,白糖调味。
第十步: 翻炒一会儿即可。
第十一步: 花生米下锅小火炒熟,切碎。
第十二步: 面条里面加入少许花椒油,辣椒油,芝麻油,生抽,老抽,芽菜肉末,花生碎,白芝麻,白糖,少许葱花。
第十三步: 翻拌均匀。