鸡汤豆腐脑，找到媲美早点铺的好滋味

第一步： 将黄豆清洗干净，加水浸泡八小时左右

第二步： 泡熟后将清水黄豆放入破壁机中。将黄豆打碎打散。

第三步： 将打好的黄豆水进行过筛，多次过滤，保证水中不含任何混浊物。

第四步： 将过筛好的黄豆水放在火上煮熟 随后夹出豆皮

第五步： 将那纸放入煮熟的黄豆水中 静置15分钟式其成型

第六步： 成型后捞出在碗中放在一旁备用

第七步： 葱姜蒜洗净做好准备工作

第八步： 鸡腿改刀放在碗中

第九步： 像鸡腿和调料放入锅中煮十到20分钟。撇去浮沫出锅后 将鸡汤淋在做好的豆腐脑上即可使用 。