在家也能轻松get的羊肉串配方
主料
- 羊肉500g
辅料
- 洋葱适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 姜适量
- 孜然适量
- 芝麻适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备好所有的材料
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第二步： 羊肉切成小块，洋葱切块，姜切沫然后放进碗里搅拌
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第三步： 加盐白糖生抽孜然粉，抓匀腌30分钟
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第四步： 羊肉串穿好，放进刷了油的烤盘
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第五步： 剩下的碗里的汁加一勺油
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第六步： 烤箱200度上下火烤20分钟
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第七步： 孜然粒砸碎
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第八步： 把烤串拿出来翻一面，刷上汁，撒孜然和芝麻
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第九步： 继续烤到干松拿出来筛上辣椒孜然粉就好啦