腐竹罐焖鱼唇，香气浓郁，令人口水长流

第一步： 鱼唇半个，剁块洗净

第二步： 姜、红葱头切块

第三步： 青蒜洗净，切段

第四步： 鱼唇用姜、花生油腌制一下

第五步： 炸豆腐切块

第六步： 炸腐竹掰断

第七步： 热锅下油，加入姜、红葱头、青蒜梗

第八步： 撒盐，放入鱼唇，煎至金黄色，倒入料酒

第九步： 鱼唇煎至金黄色之后，就倒在砂锅里面，下蚝油、生抽、糖，加入清水淹没食材

第十步： 加入炸豆腐，中小火焖煮十分钟

第十一步： 加入腐竹，青蒜叶

第十二步： 大火收汁

第十三步： 装盆