面西胡瓜相关菜谱
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面西胡瓜的功效与作用有减肥、润泽肌肤；提高免疫力，抗癌防癌的功效
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如何挑选面西胡瓜选购西葫芦时，要看它的颜色是否为鲜绿，瓜体要均匀周正，表面应光滑无疙瘩，没有损伤和溃烂。皮厚、肉薄、汁少为次。
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面西胡瓜的制作技巧1.不宜生吃；2.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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