黄桃
黄桃又被叫做黄肉桃，果肉为黄色，吃起来柔中带硬，味道甜美，水分适中，营养特别的丰富，含有维生素C、抗氧化剂及人体所需的纤维素，经常吃黄桃，可以有助消化、淡化色斑、缓解皮肤衰老，降低血糖血脂。黄桃吃除了直接吃以外，还可以加工成罐头。
黄桃相关菜谱
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黄桃的功效与作用通便；降血糖、血脂；祛除黑斑、延缓衰老；提高免疫功
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如何挑选黄桃1.观察,以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次;2.剥皮,以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳;3.尝味,以汁多、味甜、酸少、香浓为上等;4.手摸,手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质
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黄桃的制作技巧食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹，或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
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黄桃的保存方法1天黄桃罐头打开后吃不完要把罐头盖紧，放入冰箱保存。
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黄桃的食用禁忌内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
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