白玉菇又可叫做白雪菇,是一种非常稀有的菌种且种植较为困难,市场上白玉菇的价格昂贵,外观通体乳白色,口感鲜滑,营养丰富,含多种人体所需的碳水化合物和微量元素,有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降血压的功效。