老方小鱼
2018-07-19
1.材料备好、
2.把五花肉拿去锅里煮5分钟。
3.蒜苗切段。姜切片。蒜拍扁。煮过的五花肉切片。
4.坐锅起油烧热、
5.五花肉放下去爆香出香味、
6.然后加入姜蒜一起翻炒去腥、
7.放生抽进行调味上色、
8.1勺豆瓣酱上色翻炒均匀、
9.加入蒜苗一起翻炒1分钟、
10.调点盐之后就关火装盘了、
全程大火爆炒、五花肉煮过后比较好切又能去腥
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