1.苦瓜洗净对切,用勺子刮干净瓜瓤和白膜,切成小块。(小贴士:挑苦瓜的时候,最好挑表皮颗粒大而饱满的,这种苦瓜苦味较小,而且苦中带点甘甜。)
2.排骨洗净焯水。放入锅中加热水,大火煮开(如果还有血泡沫浮出,要用勺子把血沫舀掉),加入切好的苦瓜。煮半个小时后,加盐和鸡精。
3.最后,盛出。加香菜。
排骨要先焯水,去掉血水,汤才够清
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋,苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的,而把苦瓜…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食,它是由苦瓜,木耳,猪…
凉拌苦瓜比较的普遍,它在印度比较的有名,凉拌苦瓜很多人很喜欢…