咋们就做做
2017-12-04
1.准备的材料
2.彩椒洗干净切丁
3. 鸡腿去骨，，用刀背剁几下变薄，再加入糖、盐、生抽、料酒、胡椒粉、葵花籽油腌制
4. 热锅下油，把鸡腿肉煎好，切小块备用，彩椒也下锅略炒一下盛出备用
5. 饼皮是软的，用牙签或者叉子先扎几下饼皮，因为烤的时候会鼓涨，再刷上一层黄油
6.预热烤箱后，放入烤箱中层200度8分钟，然后取出
7. 取出的饼皮，撒上芝士，再加上彩椒和鸡腿肉
8.再加一层芝士
9. 放入烤箱190度10分钟，取出，再加上一层烤过的饼皮
10. 放入烤箱200度再烤3分钟即可
1、烤饼皮之前要先扎一些洞，因为饼皮在烤的时候会鼓涨，鼓涨后放材料在上面就不好放2、抹饼皮的油，不一定用黄油，不喜欢黄油的可以换成葵花籽油或者玉米油3、芝士也可以用马苏里拉，用一些容易融化的芝士，自己喜欢的都行
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