1.大米可提前泡2~3小时,没有时间也可不泡;
2.紫薯去皮切成小块,可用盐水泡15分钟,也可直接使用;
3.将大米和紫薯共同放入砂锅中,加1500ml水(个人比较喜欢稀一点的粥),大火煮开加适量冰糖,小火煮20分钟即可出锅。
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