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正宗糖醋排骨

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正宗糖醋排骨
就爱鱼 2019-03-27

正宗糖醋排骨

糖醋排骨,是一道非常传统地道的中国菜哦,也深受老人小孩的欢心。糖醋排骨,酸酸甜甜的,排骨颜色红润带点金,看起来就非常能勾起人们的食欲。那么做糖醋排骨的重点是什么呢?那就是要掌握好糖和醋的用量哦,做的时候可以放点菠萝片,这样更加美味哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
正宗糖醋排骨做法图解1)

1.排骨清水浸泡十分钟,洗净血水,沥水

步骤二
正宗糖醋排骨做法图解2)

2.热油锅中加糖后,下排骨爆炒至变色

步骤三
正宗糖醋排骨做法图解3)

3.喷上料酒煸炒''''

步骤四
正宗糖醋排骨做法图解4)

4.加老陈醋,加盐,生抽,老抽煸炒

步骤五
正宗糖醋排骨做法图解5)

5.再加没过排骨的水,中小火煮30分钟

步骤六
正宗糖醋排骨做法图解6)

6.待快烧干水分的时候加点盐,继续中小火煮至收干水份

步骤七
正宗糖醋排骨做法图解7)

7.享用

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