辣香扇贝
2017-03-15
椰子：1个、瘦肉：400g、姜：适量、盐：适量、北芪：适量、红枣：适量。
椰子瘦肉汤的做法步骤11。瘦肉切适量大小的块，切姜两片备用。
把瘦肉连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用。
椰子倒出椰子水后去壳，取出椰子肉去皮，切成适量大小块。
北芪洗净，红枣洗净后去核备用。
把椰子肉，瘦肉，北芪，红枣，姜片等一同入锅。
倒入适量清水煮开。
煮开后小火再煲约1。5个小时左右即可加盐调味食用。
在瘦肉汤快煮好前15分钟加入椰子水，口味会更香甜。
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椰子瘦肉汤